2024 01 menu

MENU DU MOIS DE JANVIER 2024
2024年01月のメニュー
MENU DU MOIS / 今月のメニュー
-Gratin de Crabe / 蟹のグラタン
-Galette des Rois / ガレット・デ・ロワ
DATES – 日にち
• 01月13日(土)16h-19h : ワインのフランス語
• 01月26日(金)10h-13h : ランンス語 B1レベル
MENU SANTÉ / ヘルシーメニュー
-Daurade poêlée au citron / 真鯛のレモンポワレ
-Gâteau au fromage et au yaourt sauce à la fraise / フロマージュとヨーグルトのケーキ苺ソース
DATES – 日にち
• 01月17日(水)10h30-13h30 : フランス語 A1レベル / フランス語 A2 レベル
2023 12 menu

MENU DU MOIS DE DECEMBRE 2023
2023年12月のメニュー
MENU DU MOIS / 今月のメニュー
-Feuilleté de saumon duxelles de champignons / サーモンのパイ包み焼きマッシュルームのデュクセル
-Mont-Blanc / モンブラン
DATES – 日にち
• 12月09日(土)16h-19h : ワインのフランス語
• 12月22日(金)10h-13h : ランンス語 B1レベル
MENU SANTÉ / ヘルシーメニュー
-Poulet rôti à la sauce à l’orange / 丸鶏のローストオレンジソース
-Figlog / フィグログ
DATES – 日にち
• 12月06日(水)10h30-13h30 : フランス語 A1レベル / フランス語 A2 レベル
2023 11 menu

MENU DU MOIS DE NOVEMBRE 2023
2023年11月のメニュー
MENU DU MOIS / 今月のメニュー
-Épaule de porc et légumes-racines braisés au vin rouge / 豚肩ロースと根菜の赤ワイン蒸し煮
-Compote de poires au vin rouge / 洋梨の赤ワインコンポート
DATES – 日にち
• 11月11日(土)16h-19h : ワインのフランス語
• 11月24日(金)10h-13h : ランンス語 B1レベル
MENU SANTÉ / ヘルシーメニュー
-Confit d’huîtres / 牡蠣のコンフィ
-Sablé aux noix et à la cannelle / 胡桃とシナモンのサブレ
DATES – 日にち
• 11月1日(水)10h30-13h30 : フランス語 A1レベル / フランス語 A2 レベル
2023 10 menu

MENU DU MOIS D’OCTOBRE 2023
2023年10月のメニュー
MENU DU MOIS / 今月のメニュー
-Quiche au potiron / 南瓜のキッシュ
-Sablés d’Halloween / ハロウィンサブレ
DATES – 日にち
• 10月14日(土)15h15-18h15 : ワインのフランス語
• 10月27日(金)10h-13h : ランンス語 B1レベル
MENU SANTÉ / ヘルシーメニュー
-Tajine d’agneau aux pruneaux / 仔羊とプルーンのタジン
-Soufflé au yaourt / スフレヨーグルト
DATES – 日にち
• 10月4日(水)10h30-13h30 : フランス語 A1レベル / フランス語 A2 レベル
2023 09 menu

MENU DU MOIS DE SEPTEMBRE 2023
2023年09月のメニュー
MENU DU MOIS / 今月のメニュー
-Galantine de poulet / 鶏のガランティーヌ
-Gâteau aux pommes et aux noix / りんごと胡桃のケーキ
DATES – 日にち
• 9月9日(土)15h15-18h15 : ワインのフランス語
• 9月22日(金)10h-13h : ランンス語 B1レベル
MENU SANTÉ / ヘルシーメニュー
-Espadon pané à la provençale / カジキマグロのパネ プロヴァンス風
-Mousse aux raisins et au yaourt / 巨峰とヨーグルトのムース
DATES – 日にち
• 9月6日(水)10h30-13h30 : フランス語 A1レベル / フランス語 A2 レベル
2023 08 menu

MENU DU MOIS D’AOÛT2023
2023年08月のメニュー
MENU DU MOIS / 今月のメニュー
-Filet mignon de porc aux pruneaux / 豚ヒレ肉のプルーン煮込み
-Gâteau aux prunes / スモモのケーキ
DATES – 日にち
• 8月25日(金)10h-13h : ランンス語 B1レベル
• 8月27日(日)15h15-18h15 : ワインのフランス語
MENU SANTÉ / ヘルシーメニュー
-Cuisse de poulet mijotée au vinaigre balsamique / 鶏もも肉のバルサミコ酢煮込み
-Granité au citron et à la mangue / レモンとマンゴーのグラニテ
DATES – 日にち
• 8月16日(水)10h30-13h30 : フランス語 A1レベル / フランス語 A2 レベル
2021年 10月のサロン・ダラン メニューと日程 Salon d'Alain en OCTOBRE
2021年 7月のサロン・ダラン メニューと日程 Salon d'Alain en JUILLET
2021年 4月のサロン・ダラン メニューと日程 Salon d'Alain en AVRIL
2020年 11月のサロン・ダラン メニューと日程 Salon d'Alain en novembre
2020年 10月のサロン・ダラン メニューと日程 Salon d'Alain en octobre
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サロン・ダランはアウトプットの機会の豊富な授業です。しっかりした予習と組み合わせることで、大きな効果を得ることができます。
料理人、パティシエ、ホテルマン、客室乗務員、飲食業、接客業に就いてらっしゃる方
飲食業、接客業にて活躍なさる方々のための授業こそ、当校の出発点です。
シフト勤務により規則的な参加が難しい場合は、振替授業の工夫をいたしますので、体験レッスンにいらした際にご相談下さい。料理留学相談も可能。
フランス語圏への滞在準備をなさりたい方
現地でコミュニケーションを取るためのフランス語と、料理、セッティング、パーティーのきまりや流れを含めた自宅でのもてなし術の両方を一石二鳥に学んで頂くことができます。
その他、ビジネスフランス語対策、お子様のフランス語対策など、ご家族全体のニーズに合わせ、総合的に各授業をアレンジすることも可能です。