ELSAの料理関係の講座をご紹介します。
健康的でご家族にも喜ばれる料理を学び、作った後は食卓を一緒に囲みましょう。

ヘルシークッキング

ヘルシークッキング

脂分を使用しない蒸し料理や包み焼きなどの方法で、ビタミンを保ったまま、肉や魚を調理します。食欲をそそる盛りつけ方も学びます。ランチを一緒に食べるところまで講座内容に含まれています。


パンづくり

パンづくり

オーブンで焼きたてのパンというのは本当に美味しくて愛されるもの。
ご家庭でも様々な種類のパンを焼くことが可能です。


フランスの家庭料理

フランスの家庭料理

フランスの家庭で一般的なメニューをフランス人のシェフから学びます。この講座では、参加者と一緒に作ったランチを囲むところまで含まれています。


西洋風のごちそうの作り方と盛りつけ方

西洋風のごちそうの作り方と盛りつけ方

お肉やお魚、デザートを、ホテルの宴会場やパーティで出されるように豪華に作って盛りつけてみませんか。ご自宅でホームパーティを開催された際、ご家族やご友人から料理を讃えられることでしょう。この講座では、参加者と一緒に作ったランチを囲むところまで含まれています。


フード・アート

フード・アート

お料理をお花のブーケや一枚の絵画のように盛りつける技術が存在するのをご存知ですか。
あまりにも美しくて、食べるのをついためらってしまうかもしれません。


授業ラインナップ

  • ブレイン・メロディー
  • バロックダンス
  • BETTER LIFE
  • CULTURE

ページの先頭へ